Cook of Pepito Culinary
PT Native Mind Indonesia, pemilik merek Pepito Culinary, sedang mencari seorang Cook yang terampil dan penuh semangat untuk bergabung dengan tim dapur kami. Kami berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan, dan operasional dapur adalah jantung dari kesuksesan kami.
Di Pepito Culinary di Bali, Anda akan terlibat langsung dalam mempersiapkan hidangan lezat yang memuaskan selera. Setiap hari, Anda akan bekerja sama dengan tim untuk menciptakan menu yang inovatif dan memastikan kualitas makanan tetap tinggi. Dengan menggunakan peralatan modern dan teknik memasak terbaik, Anda akan membantu menjaga standar tinggi kami dalam industri kuliner.
Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mempersiapkan dan memasak hidangan dengan menggunakan peralatan dapur profesional seperti kompor, oven, dan wajan.
- Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti prosedur higienis dan standar keamanan pangan.
- Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan persediaan selalu tersedia untuk memenuhi kebutuhan dapur.
- Mengembangkan dan menguji resep baru untuk menu kami.
- Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pengiriman pesanan tepat waktu dan efisien.
- Memantau kinerja dapur dan memberikan masukan untuk perbaikan berkelanjutan.
- Memastikan area dapur tetap bersih dan teratur sesuai dengan standar kebersihan.
- Mengikuti aturan dan regulasi keselamatan kerja di dapur.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Cook di restoran atau dapur profesional.
- Pendidikan minimal SMA atau setara.
- Memiliki sertifikasi keamanan pangan (misalnya HACCP, Sertifikat Keamanan Pangan Nasional) adalah plus.
- Memahami teknik memasak dan teknik penyajian hidangan.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
- Memiliki kemampuan multitasking dan mampu bekerja di bawah tekanan.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja shift atau fleksibel jika diperlukan.
- Memiliki kemampuan untuk mengoperasikan peralatan dapur profesional.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang