Cook

Mart Village Nusantara, sebuah perusahaan yang berfokus pada layanan supermarket, sedang mencari seorang Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Balikpapan, Kalimantan Timur. Peran ini sangat penting untuk memastikan bahwa semua makanan yang disajikan kepada pelanggan kami adalah segar, higienis, dan lezat.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 3.000.000 hingga Rp 6.000.000 per bulan, serta lingkungan kerja yang mendukung dan profesional.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan Mart Village Nusantara, kami sangat mendengar Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyediakan dan mempersiapkan makanan untuk pelanggan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
• Mengikuti prosedur dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.
• Memastikan peralatan dapur bersih dan terawat dengan baik.
• Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.
• Membuat menu harian dan mingguan berdasarkan permintaan pelanggan dan tren makanan.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.
• Memastikan bahwa semua transaksi di dapur dilakukan dengan akurat dan efisien.
• Mengikuti dan melaporkan semua aktivitas dapur kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Cook di industri makanan atau restoran.
• Memiliki sertifikasi atau sertifikat kepala dapur (Chef) akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memprioritaskan tugas.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang bersih dan higienis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait