Head Chef - Immediate

Link Zone Dinamis · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Link Zone Dinamis, sebuah restoran modern yang berlokasi di Baturaja, Sumatera Selatan, sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki visi dan komitmen untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para pelanggan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan kolaboratif, serta kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi pada misi kami untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi. Jika Anda adalah seorang chef yang bersemangat dan ingin membuat dampak yang nyata, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Tanggal penutupan lamaran: [Tanggal Penutupan].

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner terkini.

Mengelola dan mengarahkan tim masak untuk memastikan kualitas dan konsistensi hidangan.

Memastikan semua hidangan disiapkan dengan higienis dan sesuai dengan standar keamanan makanan.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris dengan efisien.

Membuat keputusan tentang pembelian peralatan dan bahan baku baru.

Mengawasi dan memastikan semua staf mematuhi prosedur keamanan dan higienis.

Mengembangkan dan melaksanakan program pelatihan untuk staf masak.

Membuat laporan kinerja dan memberikan umpan balik kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan setidaknya SMA atau setara dalam bidang kuliner.

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Pengalaman dalam mengelola tim masak dan staf dapur.

Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi target kinerja.

Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif dengan staf dan manajemen.

Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan program pelatihan.

Pengalaman dalam mengelola inventaris dan pembelian bahan baku.

🛠️ Keahlian

<li>Keterampilan memasak yang luar biasa</li><li>Kemampuan untuk membuat keputusan dan memecahkan masalah</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan kolaborasi</li><li>Kemampuan untuk memantau kualitas dan konsistensi hidangan</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi target kinerja</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan program pelatihan</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang